分拣、装箱、搬运,一箱箱麻山药被装上大货车,准备运走销往北京、上海、广东、福建等地……河北省蠡县蠡吾镇随东村的蠡县小中麻山药专业合作社厂区内,处处一派繁忙景象。在随东村,像这样种植麻山药的专业合作社还有23家,全村麻山药年产量达7350吨,销售总收入2.95亿元。2022年,随东村被评为全国“一村一品”示范村。
好品质,科技造
蠡县是中国山药之乡,栽培麻山药历史悠久,自古广栽盛产,已有2000多年历史,随东村是国家地理标志保护产品蠡县麻山药的核心产区之一。每当有新品种推广,全县的麻山药种植大户和县农业局农技员,就会聚集在随东村太行山农业创新驿站、博士农场等示范基地麻山药种植示范田,参加现场观摩和种植技术培训会。
博士农场专家到随东村指导麻山药种植
这些试种品种薯型好、口感绵密,亩产量最低在3500斤左右,最高可突破万斤,每斤市场价在10—14元之间,收益将比普通麻山药高出30%左右。在村党组织书记的推动下,随东村通过与河北农业大学深入合作,积极采用新技术,还出台了河北省地方标准《山药生态种植技术规程》(BD13/T 5432—2021),将“土经验”总结成“新标准”,为麻山药产业树立了行业标杆。
好品牌,协同树
蠡县麻山药种植面积超过8万亩,总产量25万吨,当地10万人从事麻山药的种植、销售、仓储、加工、运输等,其中,农业产业化龙头重点企业20余家,形成了“绿参”“大洋”“佼佼”等一批知名品牌。目前,手握全省区域公用品牌的蠡县麻山药,正向着全国区域公用品牌进发。
村党组织鼓励引领小中麻山药专业合作社积极响应县里提出来的“区域公用品牌+企业产品品牌”融合发展模式,大力发展“精而美”的随东村企业品牌,同时深挖麻山药作为地理标志保护产品区别于其他山药的显著特征,以康养保健为突破口,增加品牌辨识度。目前,随东村初步形成了种植有基地、生产有标准、加工有龙头、销售有市场的产业格局,获得了“宜民康”“贵参”等麻山药注册商标6个,获得有机认证1项、绿色认证1项。
好销路,融合闯
在专家指导下,随东村建成800平方米的净菜加工车间,日产净菜10余吨,主要供应北京等地的各大商超。村里麻山药正在从卖“原字号”产品向卖加工品、卖品牌转变,同时积极发展预制菜产业,增加麻山药附加值、拉长产业链,形成了麻山药养生粥、养生粉等一系列新产品。
为了扩大品牌影响力,随东村还积极组织新型经营主体参加各种展销会、推介会、网络评选等活动;搭上龙头企业便车,让种植户共享快递物流增加首重重量、降低运费价格等服务。为了进一步拓宽销路,随东村推动麻山药“触”网销售,种植户纷纷拿起手机开起了电商直播,县政府牵手阿里巴巴打造了“天猫麻山药原产地”。如今,随东村麻山药已通过互联网的快车走上了全国各地百姓的餐桌。
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