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贵州化屋村:给“土特产”插上飞翔的翅膀

  贵州省黔西市新仁苗族乡有一座“悬崖下的村寨”化屋村。化屋村居住着苗、彝、汉3个民族,其中苗族同胞占96.7%,是一个少数民族聚居村寨。过去的化屋村与世隔绝,是典型的国家级深度贫困村。2015年脱贫攻坚战打响后,村党支部紧紧抓住千载难逢的政策机遇,集中精力打好基础设施建设、产业发展、易地扶贫搬迁和教育医疗住房三保障“四场硬仗”,2017年全村脱贫出列。2021年2月习近平总书记视察化屋村以来,化屋村更是走上了发展的快车道。2022年底,村民人均可支配收入由2015年的3230元增加到2.5万元,村集体经济收入达到889.1万元。

  化屋村党支部书记许蕾曾经是一名乡镇机关干部,刚到化屋村时也是两眼一抹黑、无从下手。为带领群众发展产业,拓宽增收致富渠道,带领村干部到处走访,反复与群众商量、琢磨、论证,最后选定了“三黄一文一旅”作为村里的主导产业。三黄,就是当地独有的小黄姜、黄牛、黄粑;一文,就是苗绣;一旅,就是乡村旅游。

  化屋村的小黄姜皮薄肉脆,是姜中上品,具有较好的药用价值、食用价值。当地流传着“家里有黄姜,小病不慌张”“一天三片姜,赛过喝参汤”。黄牛,也是“一绝”。苗族同胞素来崇尚牛文化,有着丰富的养殖黄牛经验。化屋的黄粑更是让人念念不忘,香气浓郁、口感独特。苗绣被称为穿在身上的“无字史书”,称得上民族瑰宝,于2006年被列入中国第一批国家级非物质文化遗产名录。乡村旅游源于化屋村就在乌江边上,有山有水、风光优美,以前是因为大山阻隔、交通闭塞,脱贫攻坚期把路修通了,带来了很好的发展机遇。

  不过,酒香也怕巷子深。化屋村的“土特产”同样面临过销售难的问题。怎样给“土特产”插上飞翔的翅膀?化屋村党支部一班人和村民们也是费了很大的心思。大家献计献策,开展市场调研、把握市场规律、顺应市场需求,围绕“卖给谁”“怎么卖”“卖得好”大做文章。

  精准定位,解决“卖给谁”的问题

  化屋黄粑和别人的黄粑有什么区别?“特”在什么地方?要卖给哪些人?许蕾带领大家“把脉”市场,提出了要精准定位,“以市场为导向”,同时开展精准对接、精准销售活动。比如,在黄粑的销售中,瞄准年轻人群突出一个“特”字。经过市场调查,考虑到黄粑是小吃,消费群众以“90后”“00后”年轻人为主,便尝试做了抹茶、巧克力、奶香等新味道,通过别家没有的独特口味打开市场。再比如,在黄姜产品开发中,瞄准乡村旅游人群突出一个“新”字,先后开发生姜酒、黄姜凉拌菜等新产品,保健又爽口,销路越来越好。2022年,化屋村开办了1600平方米的苗绣车间新厂,展厅里除了传统的民族服饰外,还有带有蜡染刺绣元素的文具、充电宝、饰品等文创产品,游客驻足观赏、挑选购买。“2022年公司产值已达到180多万元,带动全村20多名绣娘在家门口稳定就业。”苗绣车间负责人介绍。近年来,为了满足游客对苗绣产品的需求,创作团队转变思路、精心设计,推动传统苗绣与现代时尚相结合,开发了100余种文创产品,深受游客青睐。

化屋村村民通过网络直播展示苗绣产品

化屋村村民通过网络直播展示苗绣产品

  创新形式,解决“怎么卖”的问题

  针对黄粑销售问题,村“两委”专门明确,由村党支部书记带队,组成一支销售队伍,到省里、市里对接农贸市场、超市、学校、机关食堂,签订采购协议,实行订单加工。同时,在村内建立了展销中心、在县城开设专卖店,并充分运用粤黔832、黔西水西风物、织金龙创、毕节常禧农特产品直播等电商平台进行宣传推介,“线下+线上”共同发力。为了进一步拓宽销售渠道,许蕾多次召开群众会、院坝会,发动大家利用微信朋友圈、抖音等推介家乡土特产。针对苗绣销售问题,组织了绣娘技艺大比拼、苗绣文创产品走秀、最美绣娘评选等活动,邀请全国知名画家、摄影家到化屋村采风创作,通过一系列组合动作推介苗绣产品。2022年下半年,刺绣蜡染车间开起了直播,最高的一次直播销售额达到8万元。

  优化升级,解决“卖得好”的问题

  随着化屋村的名气越来越大,其土特产市场的需求也越来越大,许蕾又带领村民们开始了新的拓展。一方面,在“黔货出山”上做“加速度”,积极协调市邮政分公司,在化屋开设寄递服务点,增加投递班次,让黄粑、苗绣等土特产插上了翅膀,通过这条绿色通道飞向全国各地。另一方面,积极争取东西部协作帮扶资源,在珠江上打造了游轮“化屋号”,大力宣传推介苗绣等土特产品。2021年以来,销售收入超过200万元。

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